Томаровский мясокомбинат оштрафовали на 38 500 рублей

Работа очистных сооружений не соответствует нормативам, отсутствует проект организации санитарно-защитной зоны и маркировка на колбасе «Венская» и «Салями президентская» на складе готовой продукции. Такие нарушения сотрудники областного управления Роспотребнадзора выявили на Томаровском мясокомбинате в Яковлевском районе.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Белгородской области, параметры микроклимата на 15 рабочих местах томаровского предприятия не соответствовали требованиям СанПиН. Кроме этого, программа производственного контроля была составлена без учёта рекомендаций Роспотребнадзора и инструкции о порядке и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в мясе, птице, яйцах и продуктах их переработки.


За выявленные недочёты на должностных лиц Томаровского мясокомбината составлено 20 протоколов об административных правонарушениях на общую сумму 38 500 рублей и выдано предписание об устранении выявленных нарушений.


"