СОСИСКИ «ДЕТСКИЕ»
Сосиски прочно вошли в рацион питания каждой семьи. Несмотря на обилие продуктов сосискам отдают предпочтение и взрослые, и дети. Именно для детей предназначена новая продукция ЗАО «Губкинский мясокомбинат» – сосиски «Детские», выпускаемые под торговой маркой «Губернская мясная компания», согласно ГОСТу, разработанному для детского питания.
Сосиски – уникальное изобретение, готовятся быстро и очень вкусны. Самое главное достоинство сосисок – удобство! Раз, два – и готово! Малыши с удовольствием обнаружат в своей тарелочке «взрослый деликатес». Сосиски «Детские» – это специально разработанный по ГОСТу вид сосисок, предназначенный для питания детей старше трех лет. Этот стандарт разработан Государственным научным учреждением – Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности им. В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук.
Сосиски «Детские» изготавливаются из говядины и свинины. При их производстве не используются фосфаты. Особенностью данного вида продукции является то, что фарш обогащается кальцием, способствующим росту и укреплению костей, и йодом, необходимым для полноценного развития детского организма. Сосиски «Детские» расфасованы по 500 г в упаковку с защитной средой, это позволит хранить продукт в условиях обычного холодильника до 10 суток.
Ещё одна особенность сосисок – это их оформление, которое обязательно привлечёт внимание любознательных малышей. Не только на оболочке, но и на самих сосисках есть рисунки – маленькие забавные мишки!
Рисунки появляются на поверхности сосисок благодаря современным технологиям, в процессе тепловой обработки продукта. Именно на этом этапе технологического цикла благодаря современной, частично дымопроницаемой оболочке и появляются рисунки: там, где оболочка дымопроницаема, – сосиски золотятся, а на непроницаемых участках поверхность сосисок остаётся светлой. Это как загар: открытые участки кожи темнее тех, что были скрыты под одеждой. По тому же принципу появляются и рисунки на сосисках. Малыши оценят оригинальный вид сосисок «Детские», а родители – качество нового продукта, который в апреле поступил на прилавки магазинов. Так что обратите внимание на упаковки сосисок с розовой этикеткой, украшенной забавным мишкой с воздушными шарами.
Сосиски «Детские» можно предлагать в качестве самостоятельного блюда, а также с гарниром, лучше всего из свежих или тушёных овощей.
В ближайшей перспективе производитель планирует расширить линейку продуктов, предназначенных для детского питания, наладив выпуск варёной колбасы «Детская» под торговой маркой «Губернская мясная компания».
АННА СЕРЕБРОВА
По материалам газеты "Новое Время"
