В чем преимущества автоматизации ресторана
Ведение ресторанного бизнеса довольно интересное занятие, которое может принести хорошую прибыль. Для успешной деятельности необходимо нанимать хороший ответственный персонал и организовать работу таким образом, чтобы покупатель был доволен едой и атмосферой в заведении. Это сделать непросто, так как деятельность ресторана зависит от качества кухни и хорошего меню, бара и качества обслуживания в зале. На сегодняшний день хорошо организовать все процессы помогают электронные готовые решения, программное обеспечение, которое устанавливается на всю сеть.
Существует несколько разработчиков, которые предлагают свой продукт для компаний нашей страны, из них довольно популярными считается программа LS NAV Hospitality. Она обеспечивает работу во всех отделах, позволяет создавать отчетность и следить за остатками продуктов на складе.
Хорошая автоматизация ресторана дает вашему заведению большое преимущество по сравнению с конкурентами. Данная программа улучшает такие процессы, как управление рецептами, учет составляющих каждого блюда, подсчет компонентов в каждой порции и многое другое. Сегодня в ресторанах используются специализированные компьютеры, которые позволяют поварам следить за заказами. Это облегчает их труд и позволяет существенно расширить меню. Не нужно держать в голове сотни рецептов, достаточно просто посмотреть на мониторе, какие компоненты необходимы и в каких количествах. Удобно с помощью программного комплекса вести общий учет товаров, можно установить несколько цен на одну и ту же позицию для бара и ресторана. На основе стоимости и количества ингредиентов можно проводить ценообразование того или иного блюда. Это позволит держать оптимальные цены и получать хорошую общую прибыль.
Хорошо зарекомендовала себя эта система в сфере безпошлинной торговли, автоматизация duty free часто используется на современных предприятиях. С помощью программного комплекса удобно формировать всю отчетность и на базе полученных результатов можно определить слабые стороны бизнеса. Те средства, что вы потратите на технологическую модернизацию своей фирмы, позволят значительно увеличить эффективность вашей деятельности. После покупки данного продукта вы получите дальнейшую поддержку и установку дополнений. Также можно пройти курс обучения работы с программой, чтобы сразу эффективно ее применять на своей фирме.
