Главная страница » Услуги » Успешные банкеты и корпоративы - залог развития ресторана

Успешные банкеты и корпоративы - залог развития ресторана

20.11.2015

Успешные банкеты и корпоративы - залог развития ресторана

Очень большая часть ресторанной прибыли приходиться на организацию корпоративов, банкетов, и рестораны города Орел не являются исключением. Но зачастую, не всякий ресторан может похвастаться правильной организацией таких мероприятий. Неопытность руководящего менеджера, отсутствие ориентации на потребности целевой аудитории, отсутствие эффективного маркетинга и рекламы – и это далеко не полный перечень частых ошибок, которые допускаются в ресторанном бизнесе.

Существуют некоторые общие правила, выполнение которых гарантирует успешное проведение таких мероприятий, как банкеты в Орле. Конечно, если речь идет о хорошем ресторане, то такие вещи, как качественные продукты, вкусная еда и изысканные блюда даже не должны обсуждаться, ведь это тот фактор, по которому в первую очередь будут оценивать заведение. Вторым важным фактором является высокопрофессиональный персонал: это и повара, и официанты, и руководящие менеджеры – должна быть создана сплоченная команда ответственных профессионалов, любящих свою работу и готовых развиваться в профессиональном русле.

Организовывая такие мероприятия, как бизнес ланч в Орле или корпоративы, особое внимание нужно уделять тщательной подготовке и планированию мероприятия, пожеланиям клиента, постоянной обратной связи с заказчиком. В подготовке корпоративов особое внимание стоит уделять атмосфере празднования, ведь зачастую это не помпезная церемония, а больше застолье с танцами в свободном формате. Наиболее подходящей для ресторана будет маркетинговая стратегия, включающая специальные предложения для фирм и предприятий данного города в наиболее популярные сезоны (например, в канун новогодних праздников, перед 8 марта и т.д.). Для этого нужно обеспечить правильную промоцию на сайте и в социальных сетях о системах бонусов и скидок.

Банкет – это всегда особый случай, это и шикарная свадьба и уютный ужин в честь дня рождения, когда все должно быть идеально: и атмосфера, и кухня, и персонал, и миллион других незаметных организационных деталей – тщательно продуманная организация играет тут главную роль. Поэтому, для организации банкетов в Орле важным и правильным ходом будет пропозиция полного комплекта услуг: не только еды, но и украшений зала, музыкального сопровождения, возможно даже ведущих. Кроме того, желательно иметь различные ценовые предложения, ведь это увеличит поток клиентов.

Соблюдения этих простых принципов и ответственное отношение к Вашей работе, поможет ресторанному бизнесу стремительно развиваться, принося хороший доход и обеспечивая постоянный поток клиентов.

Похожие новости:

Как выбрать ресторан для проведения свадьбы
Из каких же этапов должен состоять грамотный поиск ресторана? Для начала вам необходимо заочно ознакомиться с основной информацией об объекте, которую можно найти в Сети в...
Как выбрать ресторан для проведения свадьбы
Кого берут в ресторан?
Как известно, официант – это лицо любого ресторана, ведь исходя из того как будут обслуживать гостей и сложится их мнение о ресторане. Официанту необходимо создать такую...
Кого берут в ресторан?
Корпоративные мероприятия
Для любого коллектива, какой бы он ни был, привычным делом является проведение корпоративов на разные праздники. Потому что корпоративные мероприятия являются неотъемлемой частью...
Корпоративные мероприятия
Как выбирать ресторан за границей
Много было разговоров о том, как пьют здесь и там. Хочу поделиться опытом - как выбрать ресторан за границей. Сразу оговорюсь, что речь пойдет о выборе ресторана среднего уровня в...
Как выбирать ресторан за границей
Британским зекам разрешили открыть в тюрьме ресторан
Ресторан под названием "Тюрьма" (The Clink) открылся в британской тюрьме High Down. Исправительное заведение расположено в городке Саттон (Sutton), графство Сюррей (Surrey). Все...
Британским зекам разрешили открыть в тюрьме ресторан
Комментариев пока еще нет
Комментировать
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *

События в мире
На правах рекламы