Главная страница » Здоровье » Разработана диета, предотвращающая инсульт

Разработана диета, предотвращающая инсульт

20.01.2012
Разработана диета, предотвращающая инсульт
Люди, ежедневно потребляющие продукты, богатые магнием (зеленые листовые овощи, орехи, бобы), менее подвержены инсультам, сообщает ladymilady.ru. К такому выводу пришли ученые из Каролинского института в Стокгольме (Karolinska Institutet in Stockholm), проанализировав данные 250 тыс.человек из США, Европы и Азии.
Авторы исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, воздержались от рекомендаций о ежедневном приеме пищевых добавок, так как в работе рассматривали только эффект от продуктов, содержащих магний. "Потребление магния обратно пропорционально связано с риском инсульта, в частности ишемического", - пишет руководитель работы Сюзанна Ларсон. Изучив 7 предыдущих исследований, опубликованных за последние 14 лет, она выяснила, что из всех добровольцев, за которыми наблюдали в среднем одиннадцать с половиной лет, около 6500 человек (3%) перенесли инсульт за это время.
По данным шведских ученых, каждые дополнительные 100 мг магния в день снижают риск ишемического инсульта (самое распространенное заболевание головного мозга, обусловленное закупоркой того или иного сосуда, питающего часть мозга) на 9%. Суточное потребление магния участниками из США составляло 242 мг в день, хотя рекомендуемая норма - 420 мг для мужчин и 320 мг для женщин старше 31 года в день.
Большинство исследований позволили исключить из результатов другие факторы, например наследственность, однако пока остается неясным, можно ли объяснить сделанные выводы употреблением других продуктов. Ученые также пока не могут однозначно утверждать, что именно магний в рационе человека защищает его от инсульта. Для прояснения этого вопроса требуются дополнительные исследования.
Отметим, что большое количество магния содержится в доступных и недорогих продуктах питания: в гречневой и пшенной крупах, фасоли, горохе, шпинате, арбузе, сухом молоке, халве, орехах (фундук). Вполне возможно обеспечить суточную потребность в магнии с помощью ржаного и пшеничного хлеба, черной смородины, кукурузы, сыра, моркови.

Похожие новости:

Установлено, какие продукты предотвращают инсульт
Люди, употребляющие низкокалорийное молоко, йогурты и сыры, меньше подвержены риску возникновения инсульта, чем те, кто предпочитает продукты с высоким процентом жирности. К...
Установлено, какие продукты предотвращают инсульт
Ученые назвали продукты для профилактики инсульта
Магний в рационе снижает риск развития ишемического инсульта, показало масштабное исследование. Причем, речь идет не о специальных БАДах, а о продуктах питания, богатых магнием...
Ученые назвали продукты для профилактики инсульта
Ученые: риск инсульта связан с группой крови человека
Ученые утверждают, что мужчины с IV и женщины с III группами крови более подвержены риску инсульта, пишут сетевые СМИ. Единственная группа крови, не склонная к тромбозам и, как...
Ученые: риск инсульта связан с группой крови человека
Оптимизм помог американцам избежать инсульта
Американские ученые пришли к выводу, что оптимизм защищает от инсульта. Как сообщает The Daily Telegraph, исследование провела группа специалистов Университета Мичигана ...
Оптимизм помог американцам избежать инсульта
Ученые выяснили, какая еда уменьшает стресс
Ученые выяснили, что витамин С способствует снижению уровня гормона стресса. Плоды шиповника содержат наибольшее количество витамина С. Для организма отвар из шиповника будет...
Ученые выяснили, какая еда уменьшает стресс
Комментариев пока еще нет
Комментировать

События в мире
На правах рекламы