Главная страница » Здоровье » Сладкий попкорн полезнее фруктов и овощей

Сладкий попкорн полезнее фруктов и овощей

31.03.2012
Сладкий попкорн полезнее фруктов и овощей
Специалистам удалось установить, что сладкий попкорн содержит высокий уровень веществ антиоксидантов. Диетологи сообщают, что с данной точки зрения, попкорн является более полезным, чем овощи и фрукты, поскольку полифенолы в нем не растворены в воде, а также содержатся в значительно большем количестве, информирует News.com.au.

Такой же принцип стоит за тем, насколько полезными являются сухофрукты. Итак, в одной порции попкорна присутствует 300 мг полифенолов. Чтобы сравнить: порция фруктов содержит только 160 мг, сообщается в исследовательском отчете, который был представлен в Сан-Диего на собрании химического общества Соединенных Штатов.
Кстати, наиболее полезной оказалась шелуха на попкорне. Она содержит наибольше клетчатки и полифенолов, сообщает Джо Винсон, работающий в Университете Скрэнтон. Ученый не советует делать попкорн на масле либо в микроволновой печи, поскольку в таком случае он станет очень калорийным.

Похожие новости:

Окружающая среда заставляет человека переедать
Ученые из Университета Южной Калифорнии установили: человек будет продолжать есть попкорн, даже если он старый и невкусный. Поэтому, если говорить о вредных продуктах, их вкус...
Окружающая среда заставляет человека переедать
Домашний попкорн вреден для здоровья
Медики советуют всем любителям попкорна приобретать уже готовое лакомство, а не пытаться приготовить его у себя дома. Употребление попкорна, приготовленного в домашних условиях,...
Домашний попкорн вреден для здоровья
Доказано: шоколад полезнее овощей и фруктов
Фрукты и овощи могут потесниться на полке полезных продуктов. Их место займет шоколад. Согласно последним изысканиям исследователей компании Hersheys, темный шоколад содержит в...
Доказано: шоколад полезнее овощей и фруктов
Попкорн - полезен
Попкорн стал практически обязательным атрибутом посещения кинотеатра. В кафе при этих заведениях попкорн снабжают большим количеством сахара и жира, что дискредитирует попкорн в...
Попкорн - полезен
Ученые нашли в снеках полезные антиоксиданты
Популярные сухие злаковые завтраки, макароны, крекеры и даже попкорн оказывается не так и вредны. Американские учёные полностью оправдали слоган «Не грусти -...
Ученые нашли в снеках полезные антиоксиданты
Комментариев пока еще нет
Комментировать

События в мире
На правах рекламы