Главная страница » Здоровье » Украинцам катастрофически не хватает витаминов

Украинцам катастрофически не хватает витаминов

18.04.2012
Украинцам катастрофически не хватает витаминов
От авитаминоза в Украине страдает от 25 до 30% населения, заявляет главный диетолог Министерства здравоохранения Олег Швец.

"Можно сказать, в зависимости от времени года от 25 до 30% взрослых украинцев страдают от нехватки витаминов", - сказал он на пресс-конференции в пятницу в Киеве.

Говоря об исследовании, проведенном 4 года назад о нехватке витаминов у жителей 4 центральных регионов, Швец отметил: "Практически все витамины, которые мы изучали, кроме В1, есть их недостаток. И он наиболее выражен зимой и весной безусловно. Потому что у людей меньше доступ к овощам и фруктам, злакам, которые являются главными поставщиками витаминов разных групп".

Как сообщил главный диетолог, согласно исследованию, наиболее дефицитными являются такие витамины, как фолиевая кислота, витамин В3, витамины А, В12. При этом он отметил, что дефицит различных витаминов может быть в разных возрастных группах, передает Интерфакс-Украина.

"Люди преклонного возраста могут страдать от нехватки витамина В12, у детей может быть дефицит жирорастворимых витаминов. Очень важной для женщин детородного возраста является фолиевая кислота. У ребенка, который вынашивается женщиной с дефицитом фолиевой кислоты, может возникнуть серьезное поражение нервной системы", - рассказал Швец.

Он посоветовал украинцам ежедневно употреблять 0,5 килограмма овощей и фруктов, 0,5 литра молочной и кисломолочной продукции, а также 4 раза в неделю употреблять рыбу.

Главный диетолог также рекомендует ограничить употребление продуктов, которые содержат много соли, сахара, насыщенных жиров.

Похожие новости:

Весенние витамины: чем и как восполнить дефицит
После испытаний холодом, отсутствием солнца и меньшим количеством свежих овощей и фруктов организм человека нуждается в повышенных дозах витаминов. Но как узнать, каких именно...
Весенние витамины: чем и как восполнить дефицит
Враги витаминов: кофе, фасоль, молоко и другие продукты
Мы с детства знаем, что витамины нам необходимы. Но, оказывается, у них есть антагонисты – вещества, которые подавляют их активность. «Антивитамины» были открыты еще в...
Враги витаминов: кофе, фасоль, молоко и другие продукты
Витамины вредны для здоровья?
Для многих людей витамины являются гарантией здоровья, но так ли это? Если верить заявлению ученых из Университета Восточной Финляндии и Миннесоты, то большинству людей...
Витамины вредны для здоровья?
Витамины группы В тормозят развитие слабоумия
Употребление увеличенной дозы витамина B может сократить показатель усадки мозга у пожилых людей, уменьшить проблемы с памятью и предупредить начальные признаки развития...
Витамины группы В тормозят развитие слабоумия
В каких продуктах живут витамины
Без витаминов в организме не функционирует ни одна система. Многие болезни, которыми в разные времена страдала большая часть человечества, были вызваны недостатком витаминов, но в...
В каких продуктах живут витамины
Комментариев пока еще нет
Комментировать

События в мире
На правах рекламы