Главная страница » Здоровье » Вакуумная упаковка не гарантирует свежесть продукта
Вакуумная упаковка не гарантирует свежесть продукта
30.07.2012
Вакуумная упаковка не гарантирует сохранность продукта в случае, если не соблюдены сроки и условия его хранения. Об этом во время пресс-конференции рассказала участковый врач Рита Гофман.
В этом контексте врач рассказала, что иногда ее пациенты становятся жертвами веры в надежность вакуумных упаковок и сталкиваются с пищевыми отравлениями разной степени тяжести. "Вакуумная упаковка не защищает без хранения продукта в холоде", - подчеркнула медик.
Она также призвала обращать внимание на срок хранения продукта, указанный на упаковке. "Очень часто в торговой сети встречаются просроченные продукты", - предупредила Рита Гофман.
Она подчеркнула, что "фактор вакуумности" является фактором риска в отношении распространения анаэробной инфекции, в частности, ботулизма - "смертельно опасной инфекции", а также сальмонеллеза и других опасных инфекций.
Напомним, ранее Рита Гофман заявила, что алкоголь не является средством профилактики пищевых отравлений, передает ИА "Казах-Зерно".
В этом контексте врач рассказала, что иногда ее пациенты становятся жертвами веры в надежность вакуумных упаковок и сталкиваются с пищевыми отравлениями разной степени тяжести. "Вакуумная упаковка не защищает без хранения продукта в холоде", - подчеркнула медик.
Она также призвала обращать внимание на срок хранения продукта, указанный на упаковке. "Очень часто в торговой сети встречаются просроченные продукты", - предупредила Рита Гофман.
Она подчеркнула, что "фактор вакуумности" является фактором риска в отношении распространения анаэробной инфекции, в частности, ботулизма - "смертельно опасной инфекции", а также сальмонеллеза и других опасных инфекций.
Напомним, ранее Рита Гофман заявила, что алкоголь не является средством профилактики пищевых отравлений, передает ИА "Казах-Зерно".
Похожие новости:
Вода из кулера оказалась опаснее обычной
Обычная кипяченая вода из-под крана полезнее для питья, чем вода из кулера. Об этом рассказала столичный участковый врач Рита Гофман. Врач объяснила, что множество бутилированных...
Новая упаковка для молока покажет его свежесть
Студентка 5-го курса химического факультета Томского государственного университета Мария Беляева разработала проект полиэтиленовой упаковки для молока со специальным индикатором,...
Сырые шампиньоны есть нельзя
Сырые грибы не следует употреблять в пищу. Такой совет дала участковый врач Рита Гофман."Грибы обязательно нужно проварить - чем больше вы их проварите, тем меньше вероятность,...
Продукты питания и косметику упакуют в нанопленку
В Казани открыт новый завод по выпуску специальной плёнки с использованием нанотехнологий ООО "Данафлекс-нано". Нанопленка предназначается для упаковки продуктов, бытовой химии,...
Почему в магазинах продают испорченные продукты
Аномально высокая температура заставляет людей страдать не только от солнца, но и от испорченных продуктов. Жара - идеальная пора для распространения инфекций. Почему в...
Комментариев пока еще нет
События в мире
На правах рекламы