Главная страница » Здоровье » Современная пшеница - это отрава отрава

Современная пшеница - это отрава отрава

06.10.2012
Современная пшеница - это отрава отрава
По словам кардиолога Уильяма Девиса, который написал книгу о самом популярном в мире зерне, современная пшеница, это «идеальная хроническая отрава».
Девис говорит, что пшеница, которую мы едим сейчас, это совсем не та пшеница времён наших бабушек: «Это высокое 18-дюймовое растение, созданное путём генетических исследований в 60 и 70 годах прошлого века», рассказывает программе CBS This Morning Девис. «У этой штуки много чего такого, о чём вам никто не рассказывает. Например, в ней есть новый протеин под названием глиадин. Это не глютен (клейковина; прим. mixednews.ru). Я сейчас говорю, обращаясь не к тем, у кого непереносимость клейковины и целиакия (болезнь; прим.). Я говорю это всем, потому что все подвержены белку глиадину, ведь это опиат. Он связывается с рецепторами опиатов в вашем мозгу и стимулирует аппетит».
На вопрос о том, может ли сельскохозяйственное производство вернуться к зерну, которое производилось ранее, Дэвис сказал, что это возможно, но что это экономически нецелесообразно, поскольку та пшеница даёт меньший урожай с той же площади. Однако, по словам Девиса, началось движение отхода от употребления пшеницы, после чего люди существенно потеряли вес.
«Если три человека потеряли пару килограмм, это здорово», говорит он. «Но мы видим, как сотни тысяч людей теряют 15, 40, 70 килограмм. Диабетики перестают ими быть; больные артритом испытывают резкое облегчение. У людей проходят опухоли ног, кислотный рефлюкс, синдром раздраженного кишечника, депрессии и так далее».
Чтобы избегать этих содержащих пшеницу продуктов, Девис советует есть «настоящую еду» – авокадо, оливки, оливковое масло, мясо, овощи. «Но только не зерно. Когда я говорю зерно, то подразумеваю пшеницу, потому что свыше 90 процентов всего зерна, это пшеница, а не, скажем, ячмень или лён».
Доктор Девис говорит, что все альтернативы по замене продуктов из перемолотого зерна продуктами из цельного зерна, что якобы полезно для здоровья, это примерно как замена сигарет без фильтра сигаретами с фильтром, и убеждение в том, что это полезно для здоровья. Такова эта логика питания, которая по сути своей порочна. Что, если немного поднять ставки и сказать, давайте устраним всё зерно, что произойдёт тогда?
И тогда мы увидим не просто улучшение здоровья, а трансформацию здравоохранения.

Похожие новости:

Пшеница подорожала до самого высокого уровня за три год
На биржах США усиливается динамика роста пшеничных котировок, пшеница резко пошла вверх. Изменения достигли 2,1 - 2,7%. Это самый высокий уровень с конца 2008 г. Котировки...
Пшеница подорожала до самого высокого уровня за три год
Россия: пшеница дешевеет, фураж дорожает
Характер развития ценовой конъюнктуры на российском зерновом рынке не претерпел существенных изменений. Средние цены на продовольственную пшеницу на европейской части России...
Россия: пшеница дешевеет, фураж дорожает
У Грузии может не быть вскоре собственной пшеницы
Академик сельскохозяйственных наук Тамаз Кунчулия утверждает, что в скором времени у Грузии не будет собственной пшеницы.Как заявил ученый радио «Коммерсанту», в...
У Грузии может не быть вскоре собственной пшеницы
США: цена на пшеницу упала до самой низкой отметки
“Пшеница снова подешевела, продолжая тенденцию снижения цен на зерно. За последние пять месяцев цена достигла самой низкой отметки, и все это из-за растущих опасений о том,...
США: цена на пшеницу упала до самой низкой отметки
Белгородский зоопарк получил подарок от областного Управления Россельхознад ...
Более 400 килограммов зернопродуктов Управление Россельхознадзора по Белгородской области передало Белгородскому зоопарку. Теперь в меню его обитателей появились соя, гречка,...
Белгородский зоопарк получил подарок от областного Управления Россельхознад ...
Комментариев пока еще нет
Комментировать

События в мире
На правах рекламы



Советуем прочитать