Главная страница » Здоровье » Низкоуглеводная диета вызывает атеросклероз
Низкоуглеводная диета вызывает атеросклероз
27.08.2009
Низкоуглеводная диета может способствовать засорению артерий и возникновению сердечных приступов и стенокардии.
Этот вид питания, ставший очень популярным в последние годы, предусматривает потребление в больших количествах мяса, рыбы и сыра. Однако ученые из Медицинской школы имени дьяконессы Бет Израэль (США) провели эксперимент на мышах и выяснили, что такая диета повреждает артерии. В ходе исследования подопытные грызуны были разделены на три группы: одну кормили стандартной пищей, другую держали на «западной» высокожировой, а третью - на низкоуглеводной высокопротеиновой диете.
Выяснилось, что низкоуглеводное питание никак не влияет на уровень холестерина, но ускоряет развитие атеросклероза, то есть способствует образованию бляшек в артериях. Через двенадцать недель с начала эксперимента мыши из третьей группы значительно похудели, но атеросклероз у них возникал на 15% чаще, чем у животных, питавшихся обычной мышиной пищей. В группе «западного» питания заболеваемость атеросклерозом была повышена на 9%.
Пока исследователи затрудняются объяснить, почему низкоуглеводная диета связана с такими рисками. Возможно, этот стиль питания негативно влияет на способность клеток костного мозга очищать артерии от жировых отложений. Ученые не рекомендуют желающим похудеть налегать на мясо, лучше отать предпочтение сбалансированному питанию и сократить количество потребляемой пищи. Подготовлено по материалам Би-би-си.
Похожие новости:
Яйца и бобовые мешают поддерживать здоровый вес
Яйца и бобовые мешают поддерживать здоровый вес, заявляют израильские диетологи. Сбросить вес не представляется такой уж сложной задачей. Гораздо труднее его поддержать. Чтобы...
Какая диета опасна для сердца?
Американские ученые выяснили, что средиземноморская диета может увеличивать риск сердечных приступовРанее считалось, что эта диета, наоборот, способствует снижению в организме...
Средиземноморская диета полезна не всем
Средиземноморская диета может увеличивать риск сердечных приступов, считают учёные из Университета Рочестера в Нью-Йорке (США).Средиземноморский стиль питания основан на...
Средиземноморская диета против болезни Альцгеймера
Средиземноморская диета снижает риск развития болезни Альцгеймера Исследователи из Медицинского центра при Колумбийском университете (США) обнаружили, что диета, богатая овощами,...
Белковая диета оказалась опасной для мозга
Белковая диета и ограничение употребления углеводов способны вкупе привести к уменьшению общей массы мозга. К такому выводу пришла группа американских ученых Медицинской школы...
Комментариев пока еще нет
События в мире
На правах рекламы