Главная страница » Здоровье » Яркий леденец - здоровью конец
Яркий леденец - здоровью конец
22.06.2010
Как выбрать шоколад из шоколада, мармелад из фруктов, а сахар без красителей.
Ну вот, этот разоблачительный цикл «Среда обитания» добрался до самого сокровенного - сладенького! Ну кто не любит побаловать себя с утречка чашечкой кофе и десертом? А они взяли и сняли фильм «Сладкая жизнь», где доходчиво объяснили, что сладкое уже само по себе не полезно, а красители и ароматизаторы делают его практически «смертельно опасным».
По заказу съемочной группы шеф-повар кофейни приготовил один и тот же десерт с разным содержанием сахара: 15%, 30% и 50%. Затем предложил эти десерты посетителям кафе, поинтересовавшись: какой же вкуснее? Из 20 посетителей 18 выбрали тот, где содержание сахара 50%.
Кстати, сахар - тема для отдельного разговора. Вот скажите, лично вы берете коричневый тростниковый сахар, считая, что он менее вреден? Авторы фильма отдали на экспертизу оба сахара и пришли к выводу, что ни один из них не является более полезным. Коричневый стоит покупать (и переплачивать в 2 - 3 раза больше) только в том случае, если он вам больше по вкусу. Ах да, не забудьте, современные «умельцы»-производители иногда просто красят обычный сахар в коричневый цвет и продают дороже под видом тростникового. Но этот обман легко обнаружить в домашних условиях: просто опустите сахар в холодную воду. Если она окрасится в бежевый цвет, значит, вас надули.
Отдельная история с леденцами, зефиром и мармеладом, который наши дети просто обожают. Таня Михайловская умерла, после того как съела леденец. Ее подруга Юля чудом осталась жива. Конфеты, которые съели девочки, оказались поддельными. Экспертиза установила: в составе карамели были сильнодействующие препараты, подобные наркотикам. Их содержание в несколько раз превышало норму, допустимую даже для взрослого человека.
Совет родителям: не покупайте малышам сладости ярких «кислотных» оттенков. Их цвет сразу говорит о том, что в конфетах химия! Остерегайтесь, если леденец пахнет даже сквозь обертку - в нем слишком много ароматизаторов. Кстати, авторы программы провели еще один эксперимент: малышам в детский сад привезли два вида конфет: первые были сделаны из обычного жженого сахара, вторые - яркие леденцы в красивой бумажке. Не надо объяснять, что выбрали наши дети. А все потому, что натуральные сладости имеют не такие привлекательные цвета. Если это зефир, то он скорее будет бело-желтым, если мармелад - то желтым и красным.
Кстати, в последнее время на наших прилавках появилось много настоящего шоколада. В его состав входят масло какао и какао тертое, но ни в коем случае не пальмовое масло, из которого раньше делали свечи, мыло и смазочные материалы, а сейчас пустили в пищевое производство.
Отличить шоколадную плитку от просто сладкой можно и дома: натуральное какао-масло плавится при температуре +32 градуса. Отличный досуг с детьми в летние каникулы: сегодня вечером буду с дочками плавить батончики! А заодно и разберемся, какой шоколад настоящий.
Похожие новости:
Топ сладостей, от которых не толстеют
Всем нам иногда хочется побаловать себя чем-то сладеньким, но чаще всего нас останавливает страх набрать вес. Мало кто знает, что существуют сладости, от которых не только не...
Какой сахар полезнее: светлый или темный?
Многие не могут представить рацион питания без сахара, однако для здоровья и фигуры сахар является вредным. Как же уменьшить вредное воздействие этого продукта?По словам...
Горький сахар...
Горький сахар. Из сладкоежек вырастают алкоголики...Почти все родители знают, что сладости вредны, что они способствуют развитию ожирения у детей, вредят зубам. Но об их...
Без сахара. А с чем?
Диетологи всевозможных концессий единодушно сходятся во мнении, что сахар - это лучшее средство от талии и вообще - яд, ни с чем сравнимый по силе отрицательного воздействия на...
Десерты могут быть полезны
Для выбора самого безопасного для красоты десерта внимательно изучите этикетку.— Конечно, ни один десерт нельзя отнести к полностью диетическим продуктам, —...
Комментариев пока еще нет
События в мире
На правах рекламы