Американские дети пьют слишком мало воды

Дети, живущие в Соединённых Штатах, пьют гораздо меньше воды, чем следует, и это может привести к серьёзным последствиям.

Лишь 15–60% мальчиков и 10–54% девочек (в зависимости от возраста) выпивают минимально рекомендуемое врачами количество воды. По словам сотрудников Гриффинской больницы (штат Коннектикут, США), даже лёгкое обезвоживание может повлиять на физиологические функции и вызвать усталость, мышечную слабость, головную боль и сухость во рту. Ухудшение когнитивных способностей и ослабление умственной деятельности также связано с нехваткой воды в организме.

Учёные проанализировали потребление воды 3 978 мальчиками и девочками в возрасте от 2 до 19 лет, которые участвовали в национальном исследовании в 2005–2006 годах. Учитывалась как обычная вода, так и вода в жидкой пище и во всех напитках, таких как молоко и соки. Как выяснилось, количество поступающей в детские организмы воды варьировалось с возрастом: дети 2–5 лет выпивали по 5,9 чашки в день, 6–11 лет — по 6,8 чашки, а 12–19 лет — по 10,1. Девочки обычно пьют меньше мальчиков.

Обнаружилось также, что более двух третей потребляемой воды поступает в детские организмы из прохладительных напитков, выпитых во время основных приёмов пищи, и только одна треть — обычная вода. Впрочем, чем старше становится ребёнок, тем больше чистой воды он потребляет и тем меньше пьёт питательных напитков вроде молока.

Исследователи рекомендуют родителям как можно раньше начинать приучать детей к воде: её следует давать в течение дня и между приёмами пищи вместо сладкой газировки и соков. Чтобы заинтересовать отпрыска, в стакан с водой можно класть ломтики огурца, апельсина, лимона или клубники. А если ребёнок жить не может без шипучки, её надо заменять обычной или ароматизированной минеральной водой.

Результаты исследования опубликованы в издании American Journal of Clinical Nutrition.

Подготовлено по материалам HealthDay News.