Главная страница » Здоровье » Шоколад поможет дольше сохранить молодость

Шоколад поможет дольше сохранить молодость

27.04.2011
Шоколад поможет дольше сохранить молодость
Учёные из пенсильванского Центра Здоровья научно подтвердили теорию о том, что шоколад является мощным антиоксидантом.
 
Исследования показали, что в какао-порошке и тёмном шоколаде содержится гораздо большее количество антиоксидантов, чем в тех же фруктах.
 
Учёные заявили, что шоколад содержит вещества, которые наш организм не вырабатывает самостоятельно, но в коих нуждается (флавоноиды, полифенолы и антиоксиданты). Однако полифенол не стоек к высоким температурам, что снижает его содержание в горячем шоколаде, а также в процессе приготовления плиток из шоколада, резко снижается.
 
Стоит отметить, что специалисты в области диетологии утверждают, что шоколад, при умеренном потреблении, совершенно не приводит к полноте. К тому же всем известно, что шоколад стимулирует выработку в нашем организме гормона радости.

Похожие новости:

Шоколад снижает риск инсульта у мужчин
Полезным для сердца и сосудов является и темный, и молочный шоколад, утверждают ученые. Регулярное употребление в пищу шоколада помогает снизить угрозу развития инсульта у...
Шоколад снижает риск инсульта у мужчин
Горячий шоколад полезнее твердого
Ученые давно доказали, что употребление шоколада снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Новые выводы финских врачей показывают, что по этим свойствам горячий шоколад...
Горячий шоколад полезнее твердого
Медики изобрели лечебный шоколад
Медики изобрели вкусный и полезный шоколад. Одна плитка специального шоколада понижает холестерин в крови. Исследование Университета Иллинойса доказало, что ежедневное...
Медики изобрели лечебный шоколад
Доказано: шоколад полезнее овощей и фруктов
Фрукты и овощи могут потесниться на полке полезных продуктов. Их место займет шоколад. Согласно последним изысканиям исследователей компании Hersheys, темный шоколад содержит в...
Доказано: шоколад полезнее овощей и фруктов
Шоколад поможет лечить заболевания печени
В скором времени врачи начнут лечить пациентов с повреждениями печени, прописывая им вместо медикаментов... темный шоколад. Об открытии лечебных свойств шоколада ученые из...
Шоколад поможет лечить заболевания печени
Комментариев пока еще нет
Комментировать

События в мире
На правах рекламы