Главная страница » Здоровье » Почему пицца особенно привлекательна после стресса?
Почему пицца особенно привлекательна после стресса?
12.05.2011
А вы знаете, почему мысль о пицце или шоколадном торте особенно привлекательна после напряжённого дня?
Исследование, опубликованное в декабрьском номере Журнала Нейробиологии» за 2010 год, проведённое на животных, показало, что воздействие стресса после диеты может увеличить шансы переедания.
Учёные из Университета Пенсильвании изучили поведение и уровень гормонов у мышей с ограниченным рационом питания. После трёх недель пониженного потребления калорий мыши потеряли от 10 до 15 процентов массы своего тела, что сопоставимо с потерей веса человеком, сидящим на диете.
Трейси Бейл и её коллеги обнаружили у мышей повышение уровня гормона стресса кортикостерона и подавленное поведение. Авторы также обнаружили, что несколько генов, ответственных за регулирование стресса и пищевое поведение изменились.
Исследователи ставили мышей в стрессовые ситуации и наблюдали, насколько жирную пищу они ели. Ограниченные прежде в еде мыши ели более жирную пищу, чем обычные.
Результаты исследования показывают, что пищевые ограничения не только увеличивают стресс, затрудняя придерживание самой диеты, но и могут перепрограммировать» пищевые реакции мозга на будущие стрессы и эмоциональные всплески. Исследование продемонстрировало трудный путь, который люди часто проходят для достижения и поддержания своего идеального веса и предполагает, что управление стрессом во время диеты может быть ключом к достижению цели диеты, говорят исследователи.
Исследование, опубликованное в декабрьском номере Журнала Нейробиологии» за 2010 год, проведённое на животных, показало, что воздействие стресса после диеты может увеличить шансы переедания.
Учёные из Университета Пенсильвании изучили поведение и уровень гормонов у мышей с ограниченным рационом питания. После трёх недель пониженного потребления калорий мыши потеряли от 10 до 15 процентов массы своего тела, что сопоставимо с потерей веса человеком, сидящим на диете.
Трейси Бейл и её коллеги обнаружили у мышей повышение уровня гормона стресса кортикостерона и подавленное поведение. Авторы также обнаружили, что несколько генов, ответственных за регулирование стресса и пищевое поведение изменились.
Исследователи ставили мышей в стрессовые ситуации и наблюдали, насколько жирную пищу они ели. Ограниченные прежде в еде мыши ели более жирную пищу, чем обычные.
Результаты исследования показывают, что пищевые ограничения не только увеличивают стресс, затрудняя придерживание самой диеты, но и могут перепрограммировать» пищевые реакции мозга на будущие стрессы и эмоциональные всплески. Исследование продемонстрировало трудный путь, который люди часто проходят для достижения и поддержания своего идеального веса и предполагает, что управление стрессом во время диеты может быть ключом к достижению цели диеты, говорят исследователи.
Похожие новости:
Периодические диеты лучше постоянного ожирения
Исследование на мышах, проведённое американскими учёными из университета Огайо показало, потеря веса с последующим его набором лучше, чем постоянное ожирение. Полученные в ходе...
Диеты заставляют нервничать и много есть
Постоянные попытки сидеть на диетах увеличивают уровень стресса и тягу к сладкой и калорийной пище, считают исследователи из Университета Пенсильвании, США. Они выяснили, что...
При недосыпании диеты бесполезны
Похудание является комплексным процессом - это доказало новое исследование, опубликованное в Annals of Internal Medicine. Оказывается, сокращение продолжительности сна сводит на...
ДНК зависит от стресса
Стрессы в детстве могут навсегда изменить поведение и умственные способности ребенка. Исследования показали, что стрессовые ситуации влияют на работу генов в организме. Группа...
Детские стрессы навсегда изменяют ДНК
Группа ученых под руководством Кристофера Мургатройда (Christopher Murgatroyd) из Института психиатрии Макса Планка (Max Planck Institute of Psychiatry), Германия, провела...
Комментариев пока еще нет
События в мире
На правах рекламы