Главная страница » Здоровье » Ученые выяснили, какая еда мешает беременности
Ученые выяснили, какая еда мешает беременности
28.05.2011
Миф о том, что свежие овощи гораздо полезнее от тех, что прошли кулинарную обработку, развенчан. Исследователи из Новой Зеландии заявили, что если употреблять свежие томаты, то лишь 4% ликопина – мощного антиоксиданта, который в них содержится, будут усвоены организмом.
При этом, по теоретическим данным, из томатов можно извлечь 75% антиоксидантов. И, несмотря на то, что ликопин, который содержится в сырых овощах, не может полностью усвоиться в пищеварительном тракте человека, после кулинарной обработки (к примеру, при употреблении помидоров в виде томатной пасты) значительно повышается усвояемость этого и других полезных веществ.
Томатные продукты широко применяют при изготовлении грузинских, таджикских, азербайджанских, казахских, узбекских и армянских блюд. В различные заправочные супы и национальные блюда из тушеной рыбы, мяса или овощей желательным является добавление свежих помидоров. При их отсутствии заменой может стать томат-пюре.
Случилось то, чего так ждало множество женщин, которые безнадежно пытались забеременеть на протяжении многих лет. Британские исследователи выяснили, что одной из проблем бесплодия является употребление соевых продуктов.
При этом, по теоретическим данным, из томатов можно извлечь 75% антиоксидантов. И, несмотря на то, что ликопин, который содержится в сырых овощах, не может полностью усвоиться в пищеварительном тракте человека, после кулинарной обработки (к примеру, при употреблении помидоров в виде томатной пасты) значительно повышается усвояемость этого и других полезных веществ.
Томатные продукты широко применяют при изготовлении грузинских, таджикских, азербайджанских, казахских, узбекских и армянских блюд. В различные заправочные супы и национальные блюда из тушеной рыбы, мяса или овощей желательным является добавление свежих помидоров. При их отсутствии заменой может стать томат-пюре.
Случилось то, чего так ждало множество женщин, которые безнадежно пытались забеременеть на протяжении многих лет. Британские исследователи выяснили, что одной из проблем бесплодия является употребление соевых продуктов.
Похожие новости:
Специалисты назвали наиболее полезные виды овощей
Капуста отнимает калории Капуста, которую наиболее часто можно увидеть на прилавках магазинов, двух-трех дневной засолки, является не очень полезной, а также разные виды овощей....
В Испании выяснили, что помидоры лечат сердце
Ученые фармацевтического факультета Университета Комплутенсе выяснили, что помидоры способствуют излечению сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом было заявлено на спервой...
Итальянцы вырастили молодильный помидор
Данный сорт помидоров был выращен натуральным способом, без генетических изменений, поэтому его можно употреблять в пищу ничего не опасаясь. В продукте содержится множество...
Ученые вырастили "омолаживающий" помидор
Итальянские ученые вывели новый сорт томатов, позволяющих сохранить молодость на долгие годы. Помидоры содержат огромное количество ликопинов, мощных антиоксидантов, борющихся...
Органическая пища полезнее обычной
Французское агентство по безвредности пищевых продуктов (AFSSA) утверждает, что органические продукты более питательны, чем выращенные традиционным способом.Это заявление...
Комментариев пока еще нет
События в мире
На правах рекламы