Фасоль вслед за огурцами исключена из списка "овощей-убийц"

Побеги фасоли из Нижней Саксонии не могут быть причиной вспышки кишечной инфекции в Германии. Это показали предварительные результаты тестов, сообщило министерство сельского хозяйства Нижней Саксонии.
Вспышки острой кишечной инфекции, которая уже привела к заражению более 2 тысяч жителей Германии и ещё в 11 странах Европы. По данным Еврокомиссии, в Европе зарегистрированы 22 летальных случая, вызванных заражением кишечной палочкой ENEC (E.coli 0104:H4). Отмечается, что все заболевшие в течение последнего месяца посещали Германию.
По сообщению представителей властей Нижней Саксонии, в 23 из 40 проверенных образцов побегов фасоли болезнетворных бактерий не обнаружено.
Результаты экспертизы оставшихся проб ожидаются в ближайшее время, сообщает ИТАР-ТАСС.
По словам министра сельского хозяйства Нижней Саксонии Герта Линдемана, под подозрение в распространении кишечной инфекции попали 18 видов проращиваемых культур – в том числе фасоль, соя, брокколи, горох, нут, чеснок, маш, редис. Ростки всех этих культур часто используются в салатах.