Ученые: поедание земли может защитить от паразитов и токсинов

Употребление в пищу грязи или глины позитивно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта. В этом уверены ученые из Университета Корнелла в Нью-Йорке. Не секрет, что во многих традиционных культурах распространена геофагия, или землеедство. Также иногда маленькие дети поедают землю.

Ученые проанализировали более 480 отчетов миссионеров, врачей, работавших на плантациях и исследователей. Результаты своего изыскания они опубликовали на страницах журнала The Quarterly Review of Biology. Эксперты пришли к выводу, что поедаемая земля может выступать в роли защиты, своеобразного щита, оберегающего организм от паразитов и растительных токсинов.

Доктор Сера Янг, руководитель научной работы, констатирует: первый задокументированный отчет о факте геофагии принадлежит Гиппократу. Известно, что он был составлен более 2000 лет назад. Своим изысканием эксперты надеются привлечь внимание к этой проблеме.