Главная страница » Здоровье » Горячий шоколад полезнее твердого

Горячий шоколад полезнее твердого

17.11.2011
Горячий шоколад полезнее твердого
Ученые давно доказали, что употребление шоколада снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Новые выводы финских врачей показывают, что по этим свойствам горячий шоколад значительно превосходит шоколад в виде плиток.
В какао содержатся флавоноиды, в частности, эпикатехин, которые снижают неблагоприятное воздействие на организм человека свободных радикалов. Но при производстве твердого шоколада содержание флавоноидов снижается, по сравнению с горячим, так как они погибают во время обработки какао. Кроме того, в плитки шоколада добавляют много сахара и молока, что способствует набору лишнего веса  и увеличивает риск связанных с этим заболеваний.

Похожие новости:

Шоколад снижает риск инсульта у мужчин
Полезным для сердца и сосудов является и темный, и молочный шоколад, утверждают ученые. Регулярное употребление в пищу шоколада помогает снизить угрозу развития инсульта у...
Шоколад снижает риск инсульта у мужчин
Ученые изобрели омолаживающий шоколад
Флаванолы, содержащиеся в какао, улучшают насыщение кожи кислородом и способствуют снижению скорости старения. Новая технология производства шоколада, созданная учеными из...
Ученые изобрели омолаживающий шоколад
Доказано: шоколад полезнее овощей и фруктов
Фрукты и овощи могут потесниться на полке полезных продуктов. Их место займет шоколад. Согласно последним изысканиям исследователей компании Hersheys, темный шоколад содержит в...
Доказано: шоколад полезнее овощей и фруктов
Шоколад полезен при гипертонии
Ежедневное употребление шоколада значительно снижает кровяное давление. Эффект от употребления сладости такой же, как от получаса физических упражнений. По словам сотрудников...
Шоколад полезен при гипертонии
Шоколад помогает предотвращать инсульт
Ученые из Университета Торонто (Канада) утверждают, что шоколад может спасти человека от инсульта.Специалисты исследовали почти 50 тысяч человек, которые еженедельно съедали по...
Шоколад помогает предотвращать инсульт
Комментариев пока еще нет
Комментировать
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *

События в мире
На правах рекламы



Советуем прочитать