Диета на жидкой пище портит зубы

Медики, проанализировав медицинские карты пациентов стоматологических клиник, пришли к выводу, что неправильный прикус, а также заболевания зубов и дёсен часто провоцирует несбалансированное питание. Тысячи лет назад первобытные люди, питавшиеся исключительно жёсткой пищей, не имели никаких проблем с зубами, в отличие от современных людей, страдающих от кариеса, пародонтита и неправильного прикуса.

Как утверждают учёные, стоматологические проблемы напрямую связаны с чрезмерным употреблением жидкой пищи. Эксперты провели небольшое исследование, изучив черепа людей, живших на территории одиннадцати древних цивилизаций. Среди жителей, занимавшихся охотой на диких животных, преобладало удлинённое строение черепа. У тех людей, которые занимались сельским хозяйством, челюсть оказалась очень короткой, а зубы — длинными. С годами, когда необходимость употреблять только жёсткую пищу отпала, произошли изменения в строении челюсти, и у многих людей зубы перестали помещаться во рту. 

Автор исследования, профессор Норин фон Крамон-Таубадэль, преподающий в Кентском университете, считает, что на протяжении всей жизни форма челюсти у человека может изменяться, поскольку является одним из самых пластичных органов. Если вы предпочитаете употреблять жёсткую пищу, то вам не грозит неправильный прикус. Популярные в настоящее время диеты, основу которых составляет детское питание, коктейли и супы, по мнению профессора, могут повлиять на строение челюсти. Крамон-Таубадэль утверждает, что каждый человек должен пересмотреть свой рацион питания в пользу жёсткой пищи, иначе он рискует испортить прикус. Кстати, специальную диету на жёсткой пище профессор рекомендуют и для детей, чтобы в будущем им не пришлось исправлять прикус с помощью брекетов.