Итальянское качество сокоохладителей «Ugolini»

Компания «Ugolini» (Италия) более 65 лет поставляет на мировые рынки технологические устройства для торговых предприятий и предприятий общественного питания. В России заслуженную популярность получили сокоохладители этой фирмы. Но перед выбором конкретной модели желательно ознакомиться с особенностями конструкции и функциональными отличиями отдельно сокоохладителя.

Конструкция сокоохладителя состоит из одного или группы резервуаров, изготовленных из прозрачного, часто разноцветного, ударопрочного пластика, которые смонтированы на основании, внутри которого располагается охлаждающий агрегат. Количество резервуаров зависит от месторасположения сокоохладителя и от числа охлаждаемых напитков. Наиболее востребованы как для уличной, выносной торговли, так и для продажи напитков в барах и кафе устройства с тремя-четырьмя резервуарами. Их применяют не только для охлаждения фруктовых соков, но и для снижения температуры кефира, йогурта, а также для приготовления холодного чая и кофе. Исключение составляют газированные напитки.

Модельные линии «Ugolini Arctic Compact» и «Ugolini Arctic Deluxe» включают охладители, оснащенные охлаждающими резервуарами в количестве от одного до четырех. Причем здесь имеется возможность широкого варьирования в объёмах и номенклатуре охлаждаемых напитков. Например, двухрезервуарная модель «Arctic Compact 12/2» используется для охлаждения 24 литров напитков в двух резервуарах. Те же 24 литра, но уже трех сортов напитков можно охладить в устройстве «Arctic Compact 8/3», оборудованным 3-я резервуарами по 8 литров каждый.

Компания «Ugolini» выпускает отдельную модельную линию устройств для охлаждения напитков повышенной густоты и вязкости (молочнокислые продукты и соки с мякотью). Они имеют пониженную скорость вращения мешалки и более вместительный резервуар, объем которого достигает 20 литров.

Заметка: ищите качественное оборудование для пиццерии? В таком случае мы рекомендуем обратиться в компанию http://pizzagroup.ru/. Данная компания предлагает полный спектр оборудования, а также мебель для посетителей.