Овощи и фрукты – эффективная профилактика рака

Пять раз в день потребляя в пищу овощи и фрукты, человек может эффективно предупредить развитие злокачественных опухолей. В десяти государствах провели исследования, которые доказали, что, например, для профилактики рака легких имеет значение не только сам факт потребления овощей, но и их разнообразие. Разнообразная фруктово-овощная продукция способна снизить риск развития рака легких на 23 %, в особенности у тех, кто курит.

Испанские онкологи показали, что употребление овощей 8 категорий значительно (на 23 %) снижает опасность возникновения новообразований. И еще на 4 % уменьшает риск каждая последующая подгруппа потребляемых овощей и фруктов. Аналитическое исследование было проведено в европейских странах и охватило полмиллиона человек.

Медики установили, что потребление большого количества разных овощей и фруктов помогает наиболее эффективно предупредить плоскоклеточный рак легких. Съедая две дополнительные овощные порции в день, некурящий человек снижает риск онкологии на 9 %, курильщик - на 12 %. По данным медицинской статистики, рак легких остается одним из наиболее частых видов онкологических заболеваний в мире.