Главная страница » Здоровье » Эпидемиологи предупреждают о вреде замороженных продуктов
Эпидемиологи предупреждают о вреде замороженных продуктов
28.09.2011
Эпидемиологи предупреждают о том, что не стоит иметь доверие к продуктам, которые подверглись глубокой заморозке! То есть доверять можно лишь до определенного момента времени - до срока годности, который указывается на упаковке.
Многие люди с наивностью думают, что продукты, которые находятся в морозильной камере, могут храниться там бесконечное количество времени. Между тем, некоторые ягоды и овощи, которые были заморожены, могут храниться лишь месяц или немного больше. Мороженое и морепродукты - и того меньше.
Наиболее главным является то, что вам даже не удастся заметить, что еда уже является не той. Ведь микроорганизмы и бактерии при низкой температуре уже не являются настолько деятельными, как при комнатной. Но, между тем, они уже успеют сделать свое вредное дело.
Из-за этого ученые дают настоятельные рекомендации после морозильной камеры подвергать продукты обработке температурой, то есть жарить-варить-парить, но не употреблять сырыми. Особенно в тех случаях, когда они уже достаточно много времени там полежали.
Многие люди с наивностью думают, что продукты, которые находятся в морозильной камере, могут храниться там бесконечное количество времени. Между тем, некоторые ягоды и овощи, которые были заморожены, могут храниться лишь месяц или немного больше. Мороженое и морепродукты - и того меньше.
Наиболее главным является то, что вам даже не удастся заметить, что еда уже является не той. Ведь микроорганизмы и бактерии при низкой температуре уже не являются настолько деятельными, как при комнатной. Но, между тем, они уже успеют сделать свое вредное дело.
Из-за этого ученые дают настоятельные рекомендации после морозильной камеры подвергать продукты обработке температурой, то есть жарить-варить-парить, но не употреблять сырыми. Особенно в тех случаях, когда они уже достаточно много времени там полежали.
Похожие новости:
Энергетическая ценность приготовленных продуктов выше
По традиции ученые думали, что продукты, которые были обработаны температурой, легче перевариваются и их отличает большая питательная ценность. Но с мясом все не было настолько...
Микроволновые печи могут увеличивать содержание токсинов в пище
В результате очередного исследования Комиссии по контролю за лекарствами и питательными веществами (FDA) было установлено, что после приготовления пищи в микроволной печи в...
Forbes назвал самые полезные продукты
Журнал Forbes назвал самые полезные для здоровья продукты питания. В список вошли продукты без учета страны происхождения, кулинарной традиции или лечебной диеты. Во главе «меню...
Плохая гигиена грозит опасными болезнями
Больше половины взрослых людей моют свои руки всего один раз в сутки, и чаще всего без мыла. Также они грешат использованием одной и той же щетки весь год и долго не меняют банные...
Развенчаны 10 мифов о вкусной и здоровой пище
Говоря о пользе "здоровых" продуктов, продающихся в супермаркетах и в в магазинах здорового питания, очень легко ошибиться. Так, с недавнего времени известно, что не все йогурты...
Комментариев пока еще нет
События в мире
На правах рекламы