Главная страница » Здоровье » Эпидемиологи предупреждают о вреде замороженных продуктов

Эпидемиологи предупреждают о вреде замороженных продуктов

28.09.2011
Эпидемиологи предупреждают о вреде замороженных продуктов
Эпидемиологи предупреждают о том, что не стоит иметь доверие к продуктам, которые подверглись глубокой заморозке! То есть доверять можно лишь до определенного момента времени - до срока годности, который указывается на упаковке.
Многие люди с наивностью думают, что продукты, которые находятся в морозильной камере, могут храниться там бесконечное количество времени. Между тем, некоторые ягоды и овощи, которые были заморожены, могут храниться лишь месяц или немного больше. Мороженое и морепродукты - и того меньше.
Наиболее главным является то, что вам даже не удастся заметить, что еда уже является не той. Ведь микроорганизмы и бактерии при низкой температуре уже не являются настолько деятельными, как при комнатной. Но, между тем, они уже успеют сделать свое вредное дело.
Из-за этого ученые дают настоятельные рекомендации после морозильной камеры подвергать продукты обработке температурой, то есть жарить-варить-парить, но не употреблять сырыми. Особенно в тех случаях, когда они уже достаточно много времени там полежали.

Похожие новости:

Энергетическая ценность приготовленных продуктов выше
По традиции ученые думали, что продукты, которые были обработаны температурой, легче перевариваются и их отличает большая питательная ценность. Но с мясом все не было настолько...
Энергетическая ценность приготовленных продуктов выше
Микроволновые печи могут увеличивать содержание токсинов в пище
В результате очередного исследования Комиссии по контролю за лекарствами и питательными веществами (FDA) было установлено, что после приготовления пищи в микроволной печи в...
Микроволновые печи могут увеличивать содержание токсинов в пище
Forbes назвал самые полезные продукты
Журнал Forbes назвал самые полезные для здоровья продукты питания. В список вошли продукты без учета страны происхождения, кулинарной традиции или лечебной диеты. Во главе «меню...
Forbes назвал самые полезные продукты
Плохая гигиена грозит опасными болезнями
Больше половины взрослых людей моют свои руки всего один раз в сутки, и чаще всего без мыла. Также они грешат использованием одной и той же щетки весь год и долго не меняют банные...
Плохая гигиена грозит опасными болезнями
Развенчаны 10 мифов о вкусной и здоровой пище
Говоря о пользе "здоровых" продуктов, продающихся в супермаркетах и в в магазинах здорового питания, очень легко ошибиться. Так, с недавнего времени известно, что не все йогурты...
Развенчаны 10 мифов о вкусной и здоровой пище
Комментариев пока еще нет
Комментировать

События в мире
На правах рекламы