Диета с шампанским превратит пытку в праздник

Теперь уже не только женщины задумываются над тем, как неполезно набирать лишний вес, и знают, насколько мучительно избавляться от случайно набранных килограммов. А ограничивать себя в пору, когда кругом вовсю разворачиваются корпоративы, рождественские и новогодние застолья, и вовсе невыносимо.
К счастью, британские ученые озадачились изучением свойств шампанского и пришли к выводу, что этот напиток вполне может стать основой отличной диеты (в отличие от других алкогольных напитков), так как он низкокалорийный и способствует подъему настроения, что совсем немаловажно для похудания.

Итак, чтобы не мучиться совестью от каждого съеденного в праздники салата, надо сесть на диету с шампанским, рекомендует РБК со ссылкой на The Daily Mail. Рецепт стройности очень прост – придерживаться здорового питания и регулярно употреблять 1-2 бокала шампанского.

Первый пункт означает, что продукты должны быть питательными и качественными. «Я предлагаю сделать питание более стильным: отказаться от чизбургера, картофеля фри и кока колы, а вместо этого употреблять копченый лосось, салат и бокал шампанского. Если вы хорошо питаетесь, вы лучше себя ощущаете и вряд ли будете есть продукты, способствующие набору веса», - советует психолог из университета Роухэмптона (Roehampton University) Дирбла Маккалоу.

Главное, не перебрать с общим количеством калорий в день – их должно быть не больше 1200-1400. А вот с этим как раз поможет шампанское – оно не слишком калорийно (всего 91 калория в бокале), но за счет пузырьков алкоголь стремительнее попадает в кровь, чем при употреблении обычного вина, и это быстро создает ощущение легкого опьянения и праздника.

Диетолог Элизабет Вайшзельбаум из Британского фонда по питанию (British Nutrition Foundation) не советует женщинам употреблять более двух бокалов шампанского в день, но этого количества вполне достаточно для душевного застолья. По словам специалистов, диета из шампанского имеет огромное психологическое преимущество: она не требует исключить алкоголь и шоколад.

Известны и целебные свойства шампанского - ученые доказали, что оно снижает уровень плохого холестерина в крови и является убедительным средством профилактики приступов стенокардии. Исследования также показали, что употребление шампанского снижает риск развития сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера.

По утверждению Вайшзельбаум, самым полезным считается розовое шампанское, ведь оно содержит большое количество антиоксидантов, которые обладают возможностью замедлять процессы старения.

Примерное меню одного дня по принципу диеты с шампанским.

Завтрак: бублик из цельнозерновой муки на оливковом масле.

Второй завтрак: банан.

Обед: 1 кусок пиццы с козьим сыром, жареный красный перец, грибы.

Полдник: 1-2 бокала шампанского.

Ужин: рыба с овощами.