Онищенко предостерег от употребления в пищу мяса

Употребление в пищу мяса, содержащего антибиотики, может привести к тому, что эти лекарства не будут помогать людям при заболеваниях, сказал главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко в воскресенье. «Бесконтрольное употребление антибиотиков вызывает лекарственную устойчивость, и в дальнейшем эти лекарства не будут влиять на заболевание. Многие люди даже не подозревают, что употребляют антибиотики вместе с мясом», - сказал он. «На планете сегодня производится 170 млн тонн мяса с применением антибиотиков», - отметил он. «Созданы технологии, когда для того, чтобы повысить производительность, животным дают антибиотики», - добавил Онищенко. По его словам, даже здоровый человек, не принимающий антибиотиков в качестве лекарства, в результате получает их из мясной пищи. «Они накапливаются в организме, в микромире воспитывают устойчивость, и когда понадобится антибиотик, оказывается, что он не работает», - разъяснил специалист в эфире «Эхо Москвы». «Устойчивость к антибиотикам возникает не только в медицинских учреждениях», - отметил Геннадий Онищенко, сказав, что такая проблема тоже существует. Главный санитарный врач привел в пример пенициллин, который в годы ВОВ спас миллионы жизней, а сейчас не используется, так как не работает.