"Тарелочная диета" может спасти австралийцев от ожирения

Австралийцев от ожирения может спасти т.н. "тарелочная диета". Такую точку зрения высказал ведущий британский диетолог Иан Кэмпбелл, посетивший Пятый континент.

По его словам, талия местных жителей растет прямо пропорционально размеру тарелок, из которых они едят. "В Австралии диаметр обеденной тарелки за последние 20 лет увеличился с 23 см до 28 см, - подчеркнул доктор Кэмпбелл. - Таким образом, австралийцы просто не замечают, что стали есть больше, и удивляются при этом своему избыточному весу".

"Для того чтобы похудеть, необходимо сократить количество потребляемой пищи, - заметил доктор Кэмпбелл. - Контролировать свой аппетит намного проще, если взять посуду меньшего размера. Оптимальным при этом считается тарелка диаметром в 23 см".

Между тем социолог из университета Монаш Саманта Томас усомнилась в полезности данного совета. "Нет ничего ужаснее того, чем стоять у плиты с рулеткой в руках, - сказала доктор Томас. - Не думаю, что трюк с тарелками поможет решить проблему ожирения в масштабах страны".