Главная страница » Здоровье » Оливковое масло - лучшее лекарство для желудка
Оливковое масло - лучшее лекарство для желудка
11.08.2010
Британские ученые провели исследование, в котором приняло участие 25 000 жителей графства Норфолк в возрасте от 40 до 65 лет. В начале эксперимента, который продолжался на протяжении 8 лет, добровольцы не жаловались на язвенный колит. Но через 8 лет у 22 испытуемых диагностировали данное заболевание, пишет novosti.ua.
Диетологи сопоставили рационы тех, кто заболел язвенным колитом, со всеми остальными. Исследователи обнаружили, что люди с этим заболеванием употребляли пищу с низким содержанием ненасыщенных жирных кислот (включая олеиновую).
Ученые также обнаружили, что регулярное употребление оливкового масла позволяет снизить риск развития язвенного колита приблизительно на 90 процентов. Доктор Эндрю Харт, который является автором исследования, сообщил, что олеиновая кислота дает возможность предотвратить развитие этого заболевания. Такое свойство обусловлено тем, что олеиновая кислота подавляет действие медиаторов воспаления в толстом кишечнике. Доктор Харт рекомендует ежедневно употреблять по 2–3 столовые ложки оливкового масла.
Похожие новости:
Оливковое масло полезно и для мозговой деятельности
Американская Ассоциация по контролю качества продуктов в течение нескольких лет проводила исследование этого продукта. Результатом этих исследований стало заявление, в котором...
Оливковое масло защищает сердце
Исследователи из Национального центра здоровья, который находится в городе Бордо во Франции, с уверенностью утверждают, что постоянное использование в салатах и жареных блюдах...
Врачи: оливковое масло полезно в меру
Бытует мнение, что ежедневное употребление в пищу оливкового масла гарантирует отличное здоровье. Якобы масло чистит печень и выводит камни из желчного пузыря. В какой-то...
Оливковое масло как лекарство
Филадельфийские физиобиологи из Центра химических сенсоров провели исследования и выявили, что вещества, которые содержатся в оливковом масле, способны предотвратить болезнь...
Потребление маргарина влияет на здоровье кишечника
Полинасыщенные кислоты безусловно полезны для сердца, но чрезмерное из употребление вредно для кишечника. Эксперты полагают, что линолиевая кислота из растительных маргаринов...
Комментариев пока еще нет
События в мире
На правах рекламы